【ミエタイムストア】肉感たっぷり！松阪牛ブランド牛カレーをご紹介【伊勢環寿・松阪牛プロジェクト】
今回はミエタイムのオンラインストア・ミエタイムストアで購入できる「松阪牛ブランド牛カレー」をご紹介します。
三重県・松阪牛ブランドを広める活動を行っている「伊勢環寿」さんが作る松阪牛カレーは、お肉がホロホロで高級感たっぷり！
筆者が実際にミエタイムストアで購入し、食レポをご紹介しますので、
- 三重県・松阪牛ブランドが気になっている
- 美味しいレトルトカレーを探している
- 高級感あるカレーを家で食べたい
このような方は、是非最後までご覧ください！
ミエタイムストア
まず、ミエタイムストアについて簡単にご紹介します。
ミエタイムストアは、三重県産の美味しい食材や伝統工芸品、季節のギフトなどを幅広く取り扱う「三重県産」にこだわったオンラインショップです。
三重県の良さを発信し続けるミエタイム運営会社が新たにオンラインショップを立ち上げ、全国どこでも手軽に三重県の素晴らしい商品を手に取ることができる、そんなコンテンツです。
「三重県でこんな商品を作っているんだ！」「これ食べてみたいな～」と思う商品がたくさんあり、見ているだけで楽しくなってしまいました。
ぜひ一度、ミエタイムストアを覗いてみてください。
【伊勢環寿】松阪牛ブランド牛カレー
今回ご紹介する「松阪牛ブランドカレー」を作っているのは、松阪牛ブランドの普及・発展を推進する「伊勢環寿」さんです。
伊勢環寿さんのこだわりが詰まったこのカレーの魅力を存分にご紹介します！
伊勢環寿
「伊勢 環寿」さんは、三重県度会郡玉城町を中心に事業を展開しており、松阪牛ブランドの普及・発展を目指した新しい商品開発と販売を行っています。
「これからの時代未来に向かって、ブランド牛『松阪牛』を、さらに成長発展していくため、世界に認知されているブランドをより親しみやすく、そして、様々な人に、色々な食べ方で知っていただきたい」
そんな想いを持ち、伊勢環寿さんは、自らも松阪牛の肥育に携わっている経験を活かし、松阪牛を使った料理、レシピ、商品を開発提供して、生産者と消費者を繋ぐ環を作っています。
公式インスタグラムでは、様々なキャンペーンも行っていますので、是非チェックしてみてくださいね。
松阪牛プロジェクト
そんな伊勢環寿さんは、事業の一環として「松阪牛プロジェクト」を始動し、そして、今回ご紹介する「松阪牛ブランド牛カレー」はその第一弾の商品です。
世の中、ご当地ブームと産地銘柄品を使った商品が溢れる中で、あえて「カレー」を第一弾にした理由は、誰もが好きな国民食ともいえる「カレー」だから。
シーフードもあれば、鶏、豚、牛・・・どんな食材にも合う国民的料理です。
また、松阪牛の特徴「和牛香」「不飽和脂肪酸」を活かし、松阪牛の良さを存分に発揮するため、徹底的に考え抜かれて作られました。
- 和牛香：熱を加えた際に香りとして食欲を掻き立てる、甘くてコクのある上品な香り。
- 不飽和脂肪酸：悪玉コレストロールを低下、抗酸化作用があるとされる。松坂牛は一般和牛に比べて多く含んでいます。
洋風料理のレシピを活かし、ルーに溶け込む「出汁」となり、肉そのものを五感で楽しめる一品になっています。
商品概要
- 商品名：松阪牛ブランド牛カレー
- 原産国／製造国：日本
- 内容量：160g×1個
- カレーの辛さ：甘口
- 食品の状態：レトルト
- 肉の食材：牛肉
- 不使用添加物：化学調味料
- 出荷時期：7営業日以内発送
実際に購入してみた
今回、筆者がミエタイムストアで実際に購入したため、パッケージや味などレポートします！
「松阪牛ブランド牛カレー」は、ミエタイムストアで注文してから２日後に自宅に届きました。
実際に届いた商品がこちら。
緩衝材で丁寧に梱包された状態で届きました。
今回はお試しで１個入りを購入しましたが、２食入り、４食入りも販売しています。
賞味期限は約４か月と余裕を持って食べられるのもレトルトカレーの魅力です。
そしてカレーは、袋の上から触ってもゴロゴロと大きなお肉が感じられ、期待大！
早速いただくために、カレーを温めます。
「松阪牛ブランド牛カレー」の温め方は、以下３種類。
- ＜湯煎＞
- 鍋のお湯が沸騰したら火を止め、カレーを袋ごと入れて５分間温める
- ＜鍋＞
- 鍋に直接カレーを入れ、沸騰して30秒程温める
- ＜レンジ＞
- 深めの容器にカレーを移し、ラップをかけてレンジで温める（600Wで約50秒）
今回筆者は、湯煎でカレーを温めました。
湯煎している間にご飯も準備して・・・待っている時間も期待が高まります。
そしてついに松坂牛ブランド牛カレーとご対面！
想像以上にお肉が大きくてびっくり！とても美味しそうです。
そして実際のお味は・・・これは美味しい！！
食べた瞬間、松阪牛特有のコクのある旨味が口いっぱいに広がります。今まで食べたことがない味で少し驚きました。
少し脂っぽい感じをイメージしていましたが、全く脂っこさはなく、さっぱりでとても食べやすいです。
そしてメインの松阪牛は、レトルトとは思えない程、ホロホロで作りたてのような食感で、まさに「高級なお肉」感があり、お店で食べるカレーと本当に遜色ありません。
また、甘口なので辛いカレーが苦手な人でも美味しく頂けると思いますよ。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、ミエタイムストアで購入できる「伊勢環寿・松阪牛ブランド牛カレー」をご紹介しました。
伊勢環寿さんが作るカレーは、ゴロゴロと大きな松阪牛が入っており、レトルトとは思えないクオリティです。
贅沢な松阪牛はもちろん、まろやかだけどスパイスもしっかり感じられる、そんな優しい味わいで大満足です。
是非、皆さんに一度は食べていただきたいおすすめの一品です。
- 三重県・松阪牛ブランドが気になっている
- 美味しいレトルトカレーを探している
- 高級感あるカレーを家で食べたい
そんな方は、是非、伊勢環寿さんの松阪牛ブランド牛カレーをチェックしてみてくださいね。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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