三重ラーメンロード:津市魂心家にいってみた!
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みなさんこんにちは。
また一段と寒くなりましたね。
寒いときには体が温まるラーメン。
暑いときにもラーメン。
というほどラーメンがすきな私ですが、今回は
津市のラーメンやである魂心家さんに訪れてみました。
こちらのお店は、津市のサティ近くにあり、ドン・キホーテが入っている店舗の一角に存在しています。
こちらの写真をみていただくと、ドン・キホーテのどんぺんちゃんがいることがわかりますね。
ラーメンは横浜家系!こってりスープがたまらない!
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この「魂心家」ですが、ラーメンの系統としては、看板にもあるように
横浜家系のラーメン。
横浜家系というと濃厚な豚骨スープにほうれん草やチャーシュー、海苔、太めの中華麺で構成されるラーメンで麺の硬さや油の量、味の濃さを調整してもらえるいわゆるカスタマイズが可能なラーメンなんですよね。
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横浜家系という名前がついたのは、神奈川県横浜市に「吉村家」という原点のお店があり
同じような系統のラーメンを出す店は家系と呼ばれるようになりました。
今回注文したのは、単品ラーメン。
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まず店内に入店すると、券売機がありますのでそこでラーメンを選びましょう。
今回私が購入したのは、単純ですがラーメン単品を注文しました。
注文すると味が3種類から選べました。
しょうゆ・塩・味噌の中から選ぶことができるのですが、迷わず味噌にしました!
以前来た際にこの味にはまったんですよね。
味噌の場合は味の濃さは選択できません!
魂心家の名前が入っている「魂心ラーメン」や全部もりもりの「631ラーメン」
もありましたが、そんなに食べれるかなと自分の胃も心配でしたのでラーメンにしました。
私が訪れたときはラーメンの大盛りが無料でした!
常に大盛りは無料なんでしょうか?前回来た際も無料であったのでそうかもしれません。
待っている間はライスバーのごはんを食べよう!
どぢてこのお店で魅力的なのはなんといっても
ライスバーの存在です。
ラーメンを注文された方は店舗中央部にある炊飯器(特大)からごはんを食べ放題。
待っている間にニンニクをかけてちょびちょび。
ラーメンが来た際は、ラーメンスープとチャーシューと一緒におじやを作って食べることができます。
この食べ放題があるので付近の三重大学生・三重短大生などにも人気らしいですよ。
そもそもラーメンの大盛りでもお腹いっぱいなのに、ライスバーも無料とは太っ腹ですよね!
着丼:ラーメンを食べていく
ラーメンが着丼し、濃厚なスープが見て取れます。
麺をすすると、麺とスープが絡み合い、マッチして美味しい濃厚な味わいです。
ここのラーメンの特徴は油もコーティングされているため、いつ食べても熱々です。
ほうれん草もスープを吸って、味がしみこみ素晴らしい味がします。
チャーシューも香ばしい味がして、全部のバランスが完璧なんですよね。
麺はもちもち、食べ応えがあります。
ライスとラーメンを往復し、残すはスープだけになります。
スープをすべて飲むと、丼の下には魂のマークがあります。
濃いスープを飲み切った後には魂を感じさせるとでも言っているのでしょうか!
半分ぐらい食べ終わったら、味変をするのもおすすめです。
このようにみえいただくとわかるのですが、
にんにくや酢が入れ放題です。
注文時にカスタイマイズし、注文後も自分の好みの味にカスタマイズできます。
こちらの表をみるとおろししょうがもあるそうですのでいいですよね。
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スープを飲み干すとまくり券がもらえる!
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スープを全部飲んだ猛者には、手を挙げ店員さんに伝えましょう。
まくり券なるものがもらえます。
これはトッピングサービスなどにも利用できるもので集めれば集めるほどよい特典があります。
22枚集めるとどんぶりと交換できるなどのサービスもありますので皆さん限界まで飲んでみてね!
毎月22日には魂心家の日!!なんとラーメンが500円!
最後に皆さんにお伝えしたいのが、毎月22日はラーメンがお得に食べることができます。
初めて訪れる方はそれを契機に行くのはどうでしょうか。
横浜家系の名を感じさせるこちらの魂心家!
おすすめは味噌味!
濃厚味噌豚骨のラーメンの圧倒的な、カロリーを感じるこのラーメンをお試しあれ!!
最後に
今日は、津市の横浜家系のラーメン屋さんである魂心家を紹介しました。
カウンターで女子が一人でささっと食べることもできるそんな店がここにあります。
ボリュームはとてつもない量ですが、その濃厚な味には虜になることまちがいなしですね。
山盛りのラーメンである二郎系ラーメンに対をなす存在である
横浜家系ラーメン!
ぜひこちらの店舗である魂心家、近隣の方は訪れてみてください!
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
店舗の情報は下記のとおりです!
お店名
魂心家
住所
津市桜橋3-67-1 MEGAドン・キホーテ津桜橋店
電話番号
059-227-9022
ホームページ
営業時間
11:00~翌1:00
定休日
不定休